Крюшон персиковый



Продукты:

  • 1 кг. персиков
  • 500 г. сахарной пудры
  • 2л белого вина
  • 200 г. коньяка или вермута
  • 1-2 бутылки газированной воды


Способ приготовления:

Спелые персики помыть, нарезать дольками, посыпать сахарной пудрой и на 2 часа в холодильник. Затем влить вино и снова на 2 часа в холод. Перед подачей на стол добавить коньяк или вермут, влить газированную воду.


Похожие рецепты