Вы здесь

Куриный пирог с луком в форме, рецепт
Назначение рецепта: 
Ингредиенты: 

Итак, на 2 небольших (или один большой) нам потребуется: Тесто:

  • 1 1/4 ст. муки&lt
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 ст. л. сахара&lt
  • 80 г. сливочного масла, размягченного
  • 1/4 - 1/2 ст. холодной (это важно!) воды.

Начинка:

  • 2 ст. л. несоленого сливочного масла
  • 1/2 ст. резаного лука
  • 1/2 ст. нарезанной кубиками моркови
  • 6 нарезанных шмпиньонов или в моем случае это были белые
  • 1 ст. л. муки
  • 3/4 ст. молока
  • 1 разделанная и порезанная на кусочки (sic!) вареная курица
  • 1/2 ст. мороженого горошка или овощной смеси с горошком
  • 2 ч. л. сушеной петрушки
  • 1 ч. л. сушеного укропа
  • соль, перец