Армянский сладкий плов



Продукты:



Способ приготовления:

  1. В казанок распускаем масло, выкладываем немного риса, слегка перемешиваем, высыпаем сверху остальной, поливаем сверху маслом, закрываем крышкой и тушим минут 40.
  2. Сушеные фрукты перебираем/моем/сушим и кладем на сковородку с разогретым маслом.
  3. Добавляем гвоздику, корицу, дробленый миндаль, накрываем крышкой и слегка обжариваем.
  4. Готовый рис и фрукты перемешиваем на блюде и сразу едим. Любители могут подсластить.

Похожие рецепты