Ксюшины драники


Как приготовить драники? Рецепт ксюшиных драников.

Продукты:

  • картофель 6-8 шт.
  • лук 1 шт.
  • сало 100 г.
  • сметана 1 ст. л.
  • яйца 2 шт.
  • мука 1-2 ст. л.
  • соль


Способ приготовления:

  1. Картофель, свежее сало и репчатый лук пропустить через мясорубку, выложить в миску.
  2. Добавить к массе сметану, яйца и немного муки.
  3. Все тщательно перемешать, посолить.
  4. Жарить ксюшину версию драников нужно на медленном огне, на предварительно раскаленной сковороде.

Похожие рецепты