Блины из капусты



Продукты:

  • 1 кочан свежей капусты
  • 2 яйца
  • панировочные сухари
  • соль


Способ приготовления:

  1. Кочан свежей капусты разбираем на отдельные листья и опускаем в кипящую подсоленную воду.
  2. Минут через 15 откидываем их на дуршлаг, и каждый лист сворачиваем 2-3 раза (как блин).
  3. Взбиваем 2 яйца и макаем в них эти блины, обваливаем затем в мелко размельченных сухарях.
  4. Жарим на медленном огне.
  5. Блины из капусты вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Похожие рецепты