Блины из яблок


Как приготовить блины из яблок? Рецепт блинов из яблок.

Продукты:

  • 2 взбитых яйца
  • 2 ст. муки
  • 1 1/2 ст. молока
  • 1/4 ст. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3 среднийх очищенных сладких яблока
  • корица, немного лимонной цедры
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для посыпки


Способ приготовления:

  1. Яйца и молоко взбить в миске.
  2. Отдельно перемешать сухие ингридиенты.
  3. Яблоки для блинов очистить от кожуры и натереть на терке.
  4. Влить жидкие ингридиенты в сухие, вымесить тесто. Вмешать натертые на терке яблоки.
  5. В сковороде (лучше все-таки взять чугунную) нагреть немного масла. Огонь уменьшить до среднего.
  6. Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие блинчики, немного разровнять их ложкой и жарить, пока верх не подсохнет. Перевернуть, поджарить еще 2-3 минуты до готовности.
  7. Переложить блины из яблок в тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Вот блины из яблок и готовы! Кушать их вкуснее всего с молоком или медом :)


Вкусняшка! Ябло

Вкусняшка!
Яблоки кстати лучше брать посуше! Или тереть отдельно, чтобы сок можно было слить.

Изображение пользователя Белочка.

А я режу яблоки

А я режу яблоки тонкими дольками и просто опускаю на оладышки пока они еще не начали подсыхать.

Похожие рецепты