Блины на кефире


Как испечь простые блины на кефире? Проверенный рецепт блинов на кефире.

Продукты:

  • мука - 1 ст.
  • яйцо - 2 шт.
  • кефир - 1 ст.
  • вода кипяченая - 1 ст.
  • растительное масло - 2-3 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л.
  • сода - на кончике ножа
  • соль - 1/2 ч. л.


Способ приготовления:

  1. В миске смешать муку и соду.
  2. В другой миске яйца взбить до пены, добавить соль. Продолжая взбивать, влить струйкой воду,затем так же - кефир. Продолжая взбивать, добавлять в тесто муку порциями и размешивать, убирая комки.
  3. Сразу же жарить блины на кефире на разогретой сковороде, смазанной маслом.

Вот блины на кефире и готовы, приятного аппетита!


Похожие рецепты