Оладьи на кефире


Как приготовить оладьи на кефире? Простой рецепт оладий на кефире.

Продукты:

  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 1 ст. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • черная смородина (можно замороженную)


Способ приготовления:

  1. В миске тщательно смешать сухие ингредиенты.
  2. Кефир, яйцо, растопленное сливочное масло смешать в другой миске.
  3. В сухиен ингредиенты вливать кефирно-яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы не образоывалось комков. Помешивая, вымешать густое, но так, чтобы оно оставалось жидким, тесто.
  4. Жарить оладьи на кефире на раскаленной сковородке, смазанной растительным маслом.

Оладьи на кефире готовы, приятного аппетита!


Похожие рецепты