Оладьи картофельные с мясом



Продукты:

  • картофель - 1 кг.
  • свинина - 350 г.
  • шпик - 100 г.
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 300 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль


Способ приготовления:

Протереть сырой картофель, перемешать с мукой, яйцом, налить на раскаленную сковороду, положить свиной фарш и опять накрыть картофельной массой. Обжарить до коричневой корочки, переворачивая. Переложить в кастрюлю и тушить 15 минут.


Похожие рецепты