Оладьи с яблоками



Продукты:

  • Мука пшеничная - 60 г.,
  • яблоки - 30 г.,
  • яйцо - 1/4 шт.,
  • молоко - 70 г.,
  • сахар - 4 г.,
  • дрожжи - 3 г.,
  • масло сливочное - 10 г.,
  • соль


Способ приготовления:

  1. В теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку и яйца, тесто перемешивают, оставляют в теплом месте на 3-4 часа для выбраживания.
  2. В процессе брожения тесто обминают.
  3. Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими ломтиками и кладут в тесто перед жареньем.

Похожие рецепты