Оладушки из икры



Продукты:

  • икра 1 кг.
  • яйца 3 шт.
  • батон 0,5 шт.


Способ приготовления:

  1. Икра крупной рыбы взбивается миксером до однородного состояния.
  2. Добавляются яйца и покрошенный батон.
  3. Жарить на раскаленной сковороде, выливая смесь половником, как обычные оладушки.
  4. Очень вкусно, если жарить на сковороде с тефлоновым покрытием и без масла, т.к. масло немного забивает вкус.
  5. Время жарки - по 3-4 минуты с каждой стороны.

Похожие рецепты