Сырные блины


Как испечь вкусные сырные блины? Рецепт приготовления сырных блинов к масленице

Продукты:

  • мука пшеничная - 2,5 ст.
  • сыр - 300 г.
  • сахар - 100 г.
  • молоко - 3 ст.
  • яйцо - 5 шт.
  • масло сливочное - 200 г.
  • соль - 3/4 ч. л.


Способ приготовления:

  1. Сыр натереть на мелкой терке.
  2. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить сыр, муку, сахар и соль.
  3. Белки взбить до крепких пиков. Аккуратно ввести белки в тесто.
  4. Жарить блины в хорошо разогретом сливочном масле до золотистой корочки.

Сырные блины готовы! Приятного аппетита!


Похожие рецепты