Вы здесь

Дары моря с рисом

Ингредиенты: 
  • 1 красная луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г. лука-порея
  • 75 г. моркови
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль
  • 200 г. риса
  • на кончике ножа шафрана
  • ок. 1/3 л. мясного бульона
  • 100 мл. белого вина
  • 2 лавровых листа
  • по 200 г. креветок
  • каракатицы и мидий
  • 1 веточка тимьяна