Креветки чесночные



Продукты:

  • 24 шт. зеленых королевских креветок
  • 200 г. оливкового масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень петрушки
  • соль


Способ приготовления:

Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты пори 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и тушить еще 1 минуту на том же уровне. Помешивая смесь, добавить креветок и тушить 4-6 минут при 70%, помешивая каждую минуту. Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.


Похожие рецепты