Вы здесь

Пицца Времена года

Ингредиенты: 
  • 400 г. муки
  • 5 г. дрожжей
  • 100 мл. теплой воды
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 100 г. пахты
  • жир для формы для начинки - 400 г. консервированных очищенных томатов
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 г. шампиньонов
  • 300 г. консервированных мидий
  • 300 г. консервированных артишоков
  • 300 г. вареной ветчины
  • 200 г. маслин
  • 60 г. анчоусов
  • соль
  • молотый черный перец
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. свежей или сушеной душицы
  • 1 ч. л. мелко нарезанного свежего базилика
  • 300 г. адыгейского сыра или брынзы
  • 125 мл. оливкового масла