Баранина в горшочке



Продукты:

  • 450 г. - баранины. 4-5 - томатов. 1 - луковица. 1 ст. л. - сливочного масла. 2 яйца
  • соль
  • перец
  • зелень


Способ приготовления:

  1. Лук пассеруем на масле до золотистого цвтеа, отставляем в сторону. Мякоть баранины пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш на масле. Кладем фарш в горшочки вперемежку со свежими томатами, добавляем поджаренный лук, соль, перец и ставим горшочки запекать в духовке до готовности.
  2. Подаем к столу в горшочках же, посыпав сверху зеленью.

Похожие рецепты