Вы здесь

Ингредиенты: 
  • 7 кг. говядины без костей
  • 200 г. свиной грудинки
  • 1 телячья ножка
  • шкурка от сала
  • 2 ст. л. свиного жира
  • 1 л. пива
  • 100 г. пряника
  • 4-5 средних морковки
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. изюма
  • 1 ст. л. тертого миндаля
  • имбирь
  • соль
  • перец