Бобы черные с чесноком



Продукты:

  • бобы черные - 110 г.
  • шпиг - 30 г.
  • масло сливочное - 5 г.
  • тмин - 1 г.
  • семена тыквы очищенные - 15 г.
  • соль


Способ приготовления:

Бобы перебирают, промывают и замачивают в холодной воде на 12 часов, затем варят 2 часа и воду сливают. Шпиг мелко нарезают кубиками, обжаривают в масле, смешивают с бобами, толченым чесноком, тмином, семенами тыквы и прогревают. Подают в горячем виде.


Похожие рецепты