Вы здесь

Ингредиенты: 
  • cвинина - 800 г.
  • свежая капуста - 6 кг.
  • репчатый лук - 4 шт.
  • рис - 100 г.
  • томатная паста - 100 г.
  • красный молотый перец-2 г.
  • сметана-300мл
  • перец-4 г.
  • чабер - 2 г.
  • свиной жир (или растительное масло) - 250 г.
  • копченая корейка - 300 г.
  • помидоры - 10 шт.
  • мясной бульон или вода-1, 5л
  • 2 лавровых листа
  • соль- 50 г.