Вы здесь

Блюда: 
Продукты: 

Говядиину с черносливом можно подавать с гарниром из плова, с картофельными или рисовыми крокетами.

Ингредиенты: 
  • говядина - 700 г.
  • чернослив - 650 г.
  • масло растительное - 100 мл.

Для соуса:

  • сахар - 100 г.
  • винный уксус (4%) - 50 г.
  • апельсиновый сок - 200 мл.
  • мясной бульон - 2 ст.
  • сливочное масло - 50 г.
  • мука- 50 г.
  • томатная паста - 50 г.
  • 1 лимон
  • соль
  • перец