Говядина запеченная с грибами в горшочке



Продукты:

  • говядина - 160 г.
  • сало топленое-10 г.
  • шампиньоны свежие - 29 г.
  • грибы белые свежие - 40 г.
  • яйцо - 1/2 шт.
  • соус красный основной - 100 г.
  • соль
  • специи


Способ приготовления:

В порционный горшочек кладут слабо поджаренные куски говядины, добавляют поджаренный лук вареные шампиньоны или поджаренные белые грибы, крутые яйца и заливают красным соусом, сверху горшочек покрывают крышкой. Запекают в духовом шкафу или русской печи, подают в горшочке. Можно на гарнир подать жареный картофель.


Похожие рецепты