Продукты:
- картофель - 10 шт. лук репчатый - 3 шт. колбаса вареная - 400 г. жир - 4 ст. л. перец
- соль
Способ приготовления:
Сырой картофель, вареную колбасу и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. На сковороду с разогретым жиром положить слой картофеля, сверху слой колбасы и лука. Посыпать солью и перцем и снова положить слой картофеля. Накрыть крышкой и тушить на сла- бом огне до готовности. Подать с солеными овощами.
Рубрики рецепта:
Добавили в кулинарную книгу: 0 человек
