Картофель тушеный с колбасой и луком



Продукты:

  • картофель - 10 шт. лук репчатый - 3 шт. колбаса вареная - 400 г. жир - 4 ст. л. перец
  • соль


Способ приготовления:

Сырой картофель, вареную колбасу и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. На сковороду с разогретым жиром положить слой картофеля, сверху слой колбасы и лука. Посыпать солью и перцем и снова положить слой картофеля. Накрыть крышкой и тушить на сла- бом огне до готовности. Подать с солеными овощами.


Похожие рецепты