Вы здесь

Ингредиенты: 
  • 1 ломоть хорошей нежирной свинины поменьше ладони
  • 1/4 крупной луковицы
  • 1 яйцо

Для обвалки:

  • мука
  • вода
  • хлебные крошки или панировочные сухари

Для соуса:

  • 1/2 ст. бульона
  • 1-1,5 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. сакэ (лучше специального сладкого)
  • 1/4 ч. л. сахара