Колбаски по-уральски


Колбаски по-уральски рецепт

Продукты:

  • говядина-120 г.
  • чеснок-10 г.
  • перец молотый - 4 г.
  • сода - 1 г.
  • соль .


Способ приготовления:

  1. Пропустить мясо через мясорубку два раза, развести небольшим количеством воды, добавить перец, соду, толченый чеснок, поставить на холод, на 5-6 часов.
  2. Сформовать колбаски, жарить на сковородке на топленом масле до готовности.
  3. На гарнир подавать помидоры, свежие огурцы, томатный соус с грибами.

Похожие рецепты