Котлеты с капустой



Продукты:

  • 250 г. фарша
  • 300 г. капусты
  • 2 яйца
  • 200 г. овсяных хлопьев
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • специи
  • соль


Способ приготовления:

Капусту потереть на терке, отварить (можно без соли) 3 минуты, откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья промолоть в кофемолке . Смешать фарш, яйца, остывшую капусту, добавляя овсяную муку, до густоты котлет. Сделать котлеты, панируя в оставшейся муке. Жарить котлеты с капустой на сковороде.


Похожие рецепты