Котлеты Odinn



Продукты:

  • говядина - 500 г. сыр `рокфор` - 200-250 г. майонез - 2-3 ст. л. перец
  • соль


Способ приготовления:

Нарезать вырезку ломтями толщиной 1 см., отбить ломтики тонко, но избегая образования дырок. Сыр раздавить вилкой и добавить майонез для связки, чтобы масса не крошилась. Мясо посолить, перчить и завернуть в середину приготовленную массу из сыра с майонезом (должны получиться эдакие небольшие голубцы). Обжарить на среднем огне, аккуратно переворачивая, чтобы не развернулись.


Похожие рецепты