Маринад для шашлыка из свинины



Продукты:

  • 1 кг. мяса
  • 3 луковицы
  • 1 ст. сухого вина
  • соль
  • перец
  • чабрец


Способ приготовления:

Репчатый лук нарезать кольцами и залить стаканом сухого вина, добавить черный молотый перец, соль и чабер. Свинину выдержать в маринаде в течение суток. Затем мясо жарить на шампурах.


Похожие рецепты