Мясо духовое с грибами



Продукты:

  • 500 г. говядины без костей
  • 6-8 картофелин
  • 1-2 моркови
  • 4 луковицы
  • 200 г. свежих грибов
  • 4 ст. л. сметаны
  • соль


Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кусками, обжарить, влить немного бульона и потушить. Свежие грибы тщательно промыть, нашинковать и обжарить с луком. Морковь нарезать тонкой соломкой, картофель покрупнее-кубиками. Все разложить по горшочкам, подсолить, добавить бульон, в котором тушилось мясо, сметану и тушить в духовке до готовности.


Похожие рецепты