Мясо Пальчики оближешь



Продукты:

  • мясо - 300-400 г. яйцо - 1-2 шт. лук - 1 шт. молоко - 200 г. сыр - 100 г. майонез перец
  • соль


Способ приготовления:

Мясо нарезать тонкими кусками, хорошо отбить, посолить, сильно поперчить и уложить в маленький противень (можно взять сковороду или утятницу), предварительно немного смазанный жиром или сливочное маслоом. Сверху мяса уложить кольцами лук, натереть сыр, положить майонез (слоем где-то в 1/2 см.) и все это залить сверху яйцом, взбитым с молоком. Поставить в разогретую духовку и держать там минут 20, пока слой яйца совсем не запечется.


Похожие рецепты