Мясо с томатами в собственном соку



Продукты:

  • 800 г. говядины
  • 300 г. лука
  • 300 г. морковь
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • соль
  • перец
  • тимьян


Способ приготовления:

  1. Мясо порезать крупными кусочками и обжарить в масле.
  2. Отдельно обжарить лук, отдельно обжарить морковку.
  3. В глубокую посуду положить слоями лук, мясо, морковь, добавить соль и перец.
  4. Томаты очистить порезать на кусочки и выложить на подготовленные мясо и овощи.
  5. Добавить из банки томатный сок и тушить до готовности.
  6. За несколько минут до окончания приготовления блюда добавить тимьян по вкусу (но не много).

Похожие рецепты