Мясо Застолье



Продукты:

  • 500-600 г. говядины
  • 100 г. свиного шпика
  • 1 шт. чеснока
  • перец
  • соль


Способ приготовления:

Говядину нарезать кусками, отбить, натереть солью и перцем. Свиной шпик нарезать, отбить, натереть измельченным чесноком с солью. На говядину уложить шпик, свернуть рулетом и жарить, почаще поливая образовавшимся соком. При подаче нарезать порционными кусками и полить соком.


Похожие рецепты