Печень с помидорами



Продукты:

  • 300 г. - печенки. 1 кг. - помидоров. 100 г. - растительного масла. шт. чеснока. соль
  • перец


Способ приготовления:

Печень нарезать кусочками и обжарить в горячем жире. В нем же потушить смолотые помидоры до получения густого соуса. Снова положить в сосуд печень, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, потушить все вместе до выпаривания жидкости.


Похожие рецепты