Вы здесь

Ингредиенты: 
  • печень 520 г.
  • соль
  • перец
  • жир для обжарки 60 г.
  • мука 30 г.

Для соуса:

  • Мука 20 г.
  • масло сливочное 20 г.
  • бульон 180 г.
  • сметана 100 г.
  • лук 2 шт.
  • соль