Почти язык



Продукты:

  • 1 сердце
  • 1 лук репчатый
  • 3 зубчика чеснока
  • лавровый лист
  • черный перец горошком
  • зелень


Способ приготовления:

Варить сердце очень долго, от этого оно становиться очень мягким и похожим на вареный язык. К сердцу добавить лук, чеснок, лавровый лист, черный перец. Как свариться, тонкими ломтиками порезать, выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать как холодную закуску. На сколько порций: 4.


Похожие рецепты