Вы здесь

Ингредиенты: 
  • баранина - 1600 г.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • лук зеленый - 3 пера
  • уксус 3%-ный - 20 г.
  • помидо-ры - 10 шт.
  • соус ткемали - 100 г.
  • барбарис сушеный - 20 г.
  • лимон - 1/2 шт.
  • сало баранье топленое - 50 г.
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень.