на 1 порцию:

• говядина -160 г.
• масло сливочное - 10 г.
• пук репчатый и зеленый - по 25 г.
• лимон - 1/2 шт.
• уксус 3%-ный - 10 г.
• помидоры - 150 г.
• соль
• перец красный молотый
• зелень.