Шашлык с майонезом



Продукты:

  • мясо 1 кг.
  • соль 1 ч. л. (или)
  • лук 4 шт.
  • майонез 250 г.
  • перец (красный или черный молотый)


Способ приготовления:

  1. Мясо очистить от пленок, нарезать, посолить, поперчить, перемешать.
  2. Лук репчатый нарезать колечками, добавить к мясу.
  3. Залить мясо майонезом и мариновать в течение как минимум 1 часа.
  4. Жарить шашлык обычным способом, на углях, нанизав на шампуры вперемежку с луком.

Похожие рецепты