Свиная грудинка по-уральски



Продукты:

  • свиная грудинка - 160 г.
  • лук репчатый - 20 г.
  • масло топленое -10 г.
  • сухари -10 г.
  • свекольный настой - 50 г.
  • сметана - 50 г.
  • гарнир - 150 г.
  • зелень


Способ приготовления:

Обработанную грудинку нарубить по два - три куска на порцию, обжарить с репчатым луком, добавить толченых черных сухарей, свекольного настоя, сметану и тушить до готовности. Подавать с гарниром, полив соусом, в котором тушилась.


Похожие рецепты