Свиная отбивная - жаренное мясо



Продукты:

  • 500 г. свинины
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • соль
  • перец


Способ приготовления:

Нарезать мясо ломтями толщиной в 1 сантиметр, отбить. Потом взбить яйца, добавить соль и перец. Потом ломтики мяса обмакнуть в яйцах, и, затем, в муке. Жарить на сковороде до румяной корочки.


Похожие рецепты