Вы здесь

Блюда: 
Продукты: 
Ингредиенты: 
  • 1 кг. нежирной свинины
  • 200 г. коньяка
  • 200 г. подсолнечного масла
  • 5-10 г. перца
  • соль .

Для соуса -

  • 3 стручка зеленого перца
  • 1 стручок красного перца
  • 100 г. лука
  • 300 г. соленых огурцов
  • 100 г. моркови
  • 300 г. цветной капусты
  • 50 г. корня сельдерея
  • 50 г. 5% уксуса
  • 50 г. томатного соуса
  • 200-300 г. воды
  • 50 г. свинного сала