Свиные ребрышки жареные



Продукты:

  • 500 г. свинины на ребрышках
  • 1 ст. л. кукурузной муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 50 г. соевого соуса
  • корица и гвоздика молотые


Способ приготовления:

В соевый соус добавить сахар, корицу и гвоздику, разогреть 30 сек при 100%, перемешав 1-2 раза. Свинину разделать на куски по 2 ребрышка и залить соусом. Прогреть под крышкой 3 минуты при 100% и 10 минут при 70%. Перевернуть ребрышки и тушить еще 8 минут. Слить образовавшуюся жидкость и смешать ее с мукой. Смесь прогреть 1 минуту при 100%, и полить ей ребрышки.


Похожие рецепты