Печень жаренная со свининой



Продукты:

  • свинина 45 г.
  • печень 35 г.
  • лук репчатый 20 г.
  • жир 5 г.
  • гарнир 150 г.
  • перец
  • соль


Способ приготовления:

Свинину и печень нарезают брусочками и, обжаривают до готовности. Репчатый лук очищают от шелухи, мелко шинкуют и слегка пассeруют. После этого мясные продукты заправляют пассeрованным луком, солью и перцем. Подают с жареным луком.


Похожие рецепты