Запеченная свинина



Продукты:



Способ приготовления:

  1. Взять кусок свинины, сделать на нем глубокие надрезы с двух сторон, засунуть в них чеснок.
  2. Приготовить обмазку: майонез, сметана, хрен, перец, соль.
  3. Этой обмазкой погуще намазать мясо, хорошенько промазать надрезы, завернуть все в фольгу плотно-плотно и запекать при 200 град. Цельсия на каждый кг. мяса 1 час
  4. к общему времени 40 минут.
  5. Минут за 15 до предполагаемой готовности фольгу раскрыть чтобы мясо подрумянилось.

Похожие рецепты