Зразы из свинины



Продукты:

  • 400 г. свинины
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1/2 шт. чеснока
  • 80 г. жира
  • петрушка
  • соль
  • перец


Способ приготовления:

Свинину нарезать ломтиками, отбить, посолить, поперчить. Томат- пасту обжарить, добавить мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки. Полученной массой смазать кусочки свинины, свернуть рулетиками, обжарить, поставить в горячую духовку и запечь до готовности. Подавать с тушеной капустой или другим овощным гарниром.


Похожие рецепты