Вы здесь

Ингредиенты: 
  • 1 кг. баклажанов
  • 3-4 луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 cт. л. муки
  • 1 ст. сметаны
  • растительное или топленое масло для обжаривания
  • соль
  • молотый перец
  • зелень