Белокочанная капуста запеченная под молочным соусом



Продукты:

  • капуста 250
  • масло сливочное 15
  • соус 75
  • сыр 10
  • сухари молотые 5
  • мука 5.


Способ приготовления:

Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 минут. После этого откинуть на сито и отжать. Каждый лист сложить в виде конверта и обвалять в муке; обжарить на масле, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром с сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу (10-15 минут). 


Похожие рецепты