Дунайская закуска



Продукты:

  • 3 сладких перца
  • 200 г. брынзы
  • 100 г. сливочного масла
  • зелень


Способ приготовления:

Для того чтобы приготовить это любимое блюдо болгар, брынзу натрем на терке, добавим размягченное масло и хорошенько размешаем. Этой смесью начиним перцы и поместим их на час, на морозец. Перед подачей на стол порежем поперек кольцами шириной примерно в 1 сантиметр и выложим на блюдо, густо посыпанное рубленой зеленью.


Похожие рецепты