Вы здесь

Блюда: 
Ингредиенты: 

    На 10 банок 1/2 л.:

    • капусты 3 кг.
    • моркови - 3,7 кг.
    • пастернака - 175 г.
    • корня петрушки - 85 г.
    • корня сельдерея - 80 г.
    • лука - 600 г.
    • зелени петрушки - 25 г.
    • укропа - 15 г.
    • сельдерея - 10 г.
    • соли - 100 г.
    • сахара - 110 г.
    • горького молотого перца - 0,35 г.
    • душистого перца - 22 г.
    • томатов - 2,5 кг.
    • растительного масла - 400 г.