Патиссоны отварные с майонезом



Продукты:

  • патиссоны - 3-4 шт.
  • майонез - 3-4 ст. л. (можно заменить сметаной)
  • соль


Способ приготовления:

Патиссоны (размером 8-10 см.) промыть в холодной воде, затем опустить в кипящую подсоленную воду на 15-20 минут. Как только патиссоны станут мягкими, их надо вынуть, охладить, уложить на тарелку. Затем разрезать на дольки и залить майонезом. По желанию можно посыпать зеленью укропа и петрушки.


Похожие рецепты