Вы здесь

Ингредиенты: 
  • 1 шт. цветной капусты среднего размера
  • 5 ст. л. топленого или растительного масла
  • 2 ч. л. семян кумина
  • 1-2 стручка сушеного красного острого перца
  • 2 ч. л. молотого кориандра
  • 1 ч. л. куркумы
  • 1/2 ч. л. асафетиды
  • 4 картофелины среднего размера, очищенных и нарезанных кубиками
  • 4 ст. л. воды
  • 1 1/2 ч. л. соли
  • 1 ст. (250 мл.) йогурта
  • 3/4 ч. л. гарам-масалы
  • твердых спелых помидора, нарезанных ломтиками
  • 1 лимон